2014年商务酒店的发展趋势深度分析
来源：南粤室内设计 整理时间：2014-01-04
作为改革开放最先引入市场竞争、最先开放的行业之一，中国的酒店业在短短几十年走完了外国同行一百多年的发展道路，成为中国实现现代化、国际化和标准化最早最快最彻底的行业之一，然而2014年确实复苏的一年，商务酒店的发展走向又会怎样呢？
对于有能力入住豪华酒店的旅行者，旅行对他们来说是一种奢华享受。但是，随着技术和信息的自由流动，中产阶级境况越来越差，中产阶级的工资增长与生活成本上涨不成比例。这对商务酒店预定、酒店消费以及酒店管理层工资来说也会产生负面影响。过去，一座城市和酒店业进入衰退时，城市中产阶级就会消失。一座城市和酒店业进入繁荣阶段时，中产阶级就会奇迹般地产生。这就是新兴市场发展中正在发生的事情，新的中产阶级在俄罗斯、印度、中国以及中东等国家不断涌现，所以未来这些国家出现大量的商务酒店将不足为奇。
2.送餐服务的取消创造了全新的酒店餐饮体验
纽约市中心希尔顿近日取消了酒店客房送餐服务，在酒店业掀起了轩然大波。如果送餐服务只有少数客人认为有价值，那么酒店就会毫不犹豫取消这项服务，转而选择更加高效的方式为客人提供服务。取消酒店客房服务也减去了高昂的服务费用以及客人对送餐服务的投诉及抱怨。
3.更多奢侈品零售商进入酒店业
由于千禧一代对于奢华更多看重酒店能够为人提供的价值，而不是酒店拥有什么样的设施，豪华酒店品牌对于奢华的定义也在不断改变。奢侈品零售商早已超出了时尚领域，而是根据客人的购买取向，餐饮取向以及参考取向，向客户提供全方位的体验。
4.商务酒店入住体验不断个性化
敬威在《浅谈商务酒店室内设计》中，给商务酒店下了定义：中高档酒店，主要针对商务型客人，提供多方位的设施和服务，除客房服务中，还可提供高端餐饮及宴会、会议承办、信息资讯及传播、休闲娱乐乃至商品购物等服务。商务型酒店客人对服务的需求呈现多样化特点，包括预订的准确性、办理手续的便捷性、房间的舒适性、人身财产安全考虑、餐饮的丰富和口味等等，归结为对安全、舒适、便捷、健康等方面的服务需求特征。
5.酒店评论倾向于酒店清洁卫生
酒店清洁卫生是客人入住考虑的首要要素，商务酒店经营着有责任向客人提供安全清洁的入住环境。不同酒店品牌不同酒店客房服务标准不一，行业内也没有统一的酒店客房服务标准。目前，衡量酒店客房清洁度的方法就是目测，这在很大程度上是无法衡量酒店清洁卫生的。酒店业主未来将会使用更加常规和彻底的ATP检测设备检测表面微生物污染以及紫外光线笔检测肉眼看不见的污渍。所以，如果看见疯狂的酒店客人带着紫外光线笔检测酒店环境卫生时可不要奇怪!
面对酒店业新的发展趋势，不知道在2014年各酒店业主会如何应对
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